NRW ist ein Mineralwasserland. Dass es in der Eifel und rund um den Teutoburger Wald in Ost-Westfalen Mineralquellen gibt, wissen viele. Aber hätten Sie gedacht, dass es alleine im Ruhrgebiet rund 15 geschützte und ursprüngliche Mineralwasservorkommen gibt? Genauso finden Sie Mineralbrunnen Naturprodukt im Bergischen Land und im Münsterland.

Mineralwasser ist ein Naturprodukt, das gemäß der Mineralwasser- und Tafelwasserverordnung unverändert in die Flasche abgefüllt werden muss. Alleine der Eisengehalt darf verändert und der Kohlensäuregehalt variiert werden. Und so vielfältig wie die Natur in NRW sind auch die Mineralwässer. Jede Region hat ihre eigenen Mineralisierungen und so ihren eigenen Geschmack.

Wenn in den Backhäusern des Siegerlands und Wittgensteiner Berglands die Schornsteine qualmen, wird nach alter Tradition Schanzenbrot gebacken. Besucher können miterleben, wie mit Schanzen, einem natürlichen Abfall aus dem Siegerländer Hauberg, der Backofen geheizt wird und frisches Brot hergestellt wird. Wer lieber die Kartoffeln aus dem Feuer holen möchte - und das ganz entspannt und unter freiem Himmel, findet auch dazu in der Region Gelegenheit. Wann und wo Backfeste oder ein traditionelles Kartoffelbratfest gefeiert werden, ist in einem neuen Faltblatt nachzulesen. Es ist mit dem Titel "Backtage und Kartoffelbratfeste 2011" druckfrisch erschienen und wird kostenlos vom Touristikverband Siegerland-Wittgenstein e.V. herausgegeben.
Telefon: 0271/333-1020

Anspruchsvolle Kochkunst, außergwöhnliches Design, malerische Lage - das erst vor kurzem eröffnete Kameha Grand Bonn ist jüngstes Mitglied bei NRW kulinarisch und längst mehr als ein Geheimtipp. Die Gäste  haben die Wahl zwischen  der Brasserie NextLevel, dem Yu Sushi Club und vier Bars und Lounges.